전자레인지로 계란 요리 3종 만들기: 불 없이도 간편하게 만드는 계란 요리 레시피

 

냉장고에 항상 있는 식재료, 계란.
간단한 재료지만 조리도구, 설거지 걱정 때문에
매번 후라이팬을 꺼내는 게 번거로울 때도 있죠.

 

저도 바쁠 땐 전자레인지만으로
계란 요리를 간편하게 해먹는 편이에요.

조리 시간은 짧고, 설거지는 거의 없고, 맛은 꽤 괜찮은 전자레인지 요리 3종,
오늘은 직접 해본 방법으로 정리해서 알려드릴게요.

 

1. 폭신폭신 계란찜 (컵 계란찜)

재료

• 계란 2개
• 물 100ml
• 소금 약간
• 선택 재료: 다진 파, 당근, 참치, 치즈 등

조리법

1. 큰 머그컵이나 뚜껑 있는 전자레인지 용기에 계란을 풀어주세요
2. 물과 소금을 넣고 잘 섞습니다
3. 랩을 씌우거나 반쯤 덮고 전자레인지에 2분 돌리기 (700W 기준)
4. 꺼내서 저어주고, 다시 1분 돌리면 완성
5. 원한다면 그 위에 참치, 치즈 등을 올려 추가 30초 더 돌려도 좋아요

용기에 따라 조리 시간이 다르니, 중간에 한번 확인하면서 조절하면 폭발 없이 잘 익어요.

 

2. 간장 계란밥 (전자레인지 반숙 계란)

재료

• 계란 1개
• 밥 1공기
• 간장 1 작은술
• 참기름, 김가루, 깨소금 약간

조리법

1. 작은 그릇에 물을 조금 붓고 계란을 깨뜨려 넣기
   → 노른자에 꼭 젓가락으로 1~2번 콕콕 찔러주세요 (안 그러면 터집니다)
2. 전자레인지에 40초~1분 정도 돌리면 반숙 완성
3. 밥 위에 올리고 간장, 참기름, 김가루, 깨를 뿌려 마무리

노른자가 반쯤 익은 상태가 최고예요.
취향 따라 마요네즈 한 스푼 올려도 맛있어요!

 

3. 전자레인지 계란후라이

재료

• 계란 1개
• 식용유 약간
• 접시 또는 전자레인지용 뚜껑
• 소금, 후추 약간

조리법

1. 평평한 전자레인지용 접시에 식용유를 살짝 바릅니다
2. 계란을 깨뜨려 담고, 노른자에 구멍을 꼭 1~2번 내주세요
3. 약 45초~1분 돌리면 완성 (완숙이 좋으면 1분 10초까지)
4. 원한다면 치즈 한 장 올려 10초 더 돌려도 맛있어요

전자레인지에 계란은 노른자 폭발만 주의하면 정말 간편한 요리가 됩니다.
처음 해보는 분은 반투명 뚜껑을 덮는 게 안전해요.

 

마무리하며

전자레인지는 단순히 데우는 용도만이 아니에요.
시간이 없을 때, 간단하게 한 끼를 해결하고 싶을 때,
계란 요리는 전자레인지가 오히려 더 효율적일 수 있어요.

 

조리 시간 1~2분, 설거지 최소, 실패율 낮음.

오늘 알려드린 3가지 레시피는 한 번만 해보면 다음엔 레시피 없이도 만들 수 있을 정도로 쉬워요.
냉장고에 계란이 있다면 지금 바로 도전해보세요 

 

 

“개인적인 경험이며, 전자레인지 마다 특성이 다를 수 있으므로 사용방법을 확인하세요”